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Grão-Vizir Masalas & Especiarias

Marcelo M. Nastari

São Paulo/SP
Fruto do sonho e de pesquisas realizadas por seu idealizador, Marcelo Nastari, a Grão-Vizir Masalas & Especiarias, desde maio de 2010, desenvolve e comercializa produtos gastronômicos, que têm por fio condutor as masalas — termo indiano para mistura de duas ou mais ervas e especiarias. A linha de produtos é diversificada e inclui masalas, ervas, especiarias, bolos, calda de vinho, mix de frutas secas, kits especiais e utensílios que se identifiquem com este universo. Em todos os produtos, a Grão-Vizir busca ir além, dispensando minuciosa atenção às culturas gastronômicas, ao ser humano e ao meio ambiente. Procura valorizar a diversidade, o respeito às diferenças de todo o gênero, sem deixar de explorar todo o potencial gustativo e olfativo dos temperos.

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